全市农村假冒伪劣食品专项整治工作会议讲话

全市农村假冒伪劣食品专项整治工作会议讲话
同志们：
今天，我们在这里召开全市农村假冒伪劣食品专项整治工作会议，主要任务是深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，全面部署开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，着力净化农村食品安全消费环境，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。参加今天会议的有市市场监管局领导班子成员、各科室负责人，各县（区）市场监管局主要负责同志、分管负责同志，以及相关业务科室负责人。刚才，*县市场监管局、*区市场监管局作了汇报发言，讲的都很好，我都同意，大家一定要落实好。下面，结合工作实际，我讲几点意见。
一、提高政治站位，深刻认识开展农村假冒伪劣食品专项整治行动的重要意义
食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，是重大的民生问题、政治问题。农村地区作为食品安全监管的薄弱环节，假冒伪劣食品问题屡禁不止，严重损害群众利益，影响社会和谐稳定。近年来，虽然我们在食品安全监管工作上取得了一定成效，但农村食品安全形势依然严峻。据不完全统计，近三年来，全市农村地区查处的食品安全违法案件中，涉及假冒伪劣食

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管中发现的问题进行跟踪整改，确保整治工作取得实效。
（二）紧盯重点领域，严厉打击违法行为
此次专项整治行动明确了三个方面的重点领域。一是针对原料污染问题，重点整治购买使用来历不明未经检验检疫等肉类原料、重金属等污染物超标植物源性食品原料、不符合食品安全标准食用农产品等违法违规行为。在*县的一次专项检查中，发现一家食品加工厂使用的肉类原料无法提供检验检疫合格证明，且经检测，肉类中含有违禁兽药残留，存在极大的食品安全隐患。二是针对知假造假问题，重点整治未经许可(备案)生产食品，超范围、超限量使用食品添加剂和添加非食用物质生产食品，生产侵权食品等违法违规行为。近年来，市场上出现了一些仿冒知名品牌包装、名称的“山寨”食品，误导消费者，严重损害了消费者和正规企业的利益。三是针对欺骗误导消费问题，重点整治线上线下销售“三无”食品、“山寨”食品，虚假宣传和违法宣称功能等违法违规行为。随着网络购物的普及，农村地区通过网络购买食品的人群逐渐增多，但一些不良商家利用网络平台销售“三无”食品，消费者_难度较大。我们要针对这些重点领域，开展全方位、拉网式排查，对发现的违法行为，要依法从严从重查处，形成强大的震慑力。
（三）锁定重点品种，强化质量_
农村假冒伪劣食品涉及多个品种，我们要聚焦与农村群众日常生活密切相关的食品，如米面粮油、肉制品、乳制品、酒类、调味品、儿童食品等。这些食品是农村群众餐桌上的常见食品，其质量安全直接关系到群众的身体健康。以儿童食品为例，一些农村学校周边的小商店销售的“五毛食品”，价格低廉，但大多是“三无”产品，且添加了大量的色素、香精等添加剂，对儿童的生长发育造成严重危害。在*镇的几所小学周边，曾集中查处了一批“三无”辣条、糖果等儿童食品。我们要对这些重点品种进行重点抽检和监管，严格把控食品从生产加工到流通销售的各个环节，确保食品质量安全。同时，要建立重点品种风险预警机制，及时发现和消除食品安全隐患。
三、强化工作举措，确保农村假冒伪劣食品专项整治行动取得实效
（一）加大监督检查力度，织密监管网络
各级市场监管部门要整合执法力量，采取日常巡查、专项检查、飞行检查等多种方式，对农村食品生产经营主体进行全面检查。在检查过程中，要严格按照食品安全相关法律法规和标准规范，对食品生产经营场所的环境卫生、生产加工过程、原料采购储存、产品包装标识等方面进行细致检查。对检查中发现的问题，要当场责令整改，并跟踪复查，确保整改到位。同时，要加强部门间的协作配合，建立健全与农业农村、公安、卫健等部门的联合执法机制，形成监管合力。例如，在查处一起跨区域制售假冒伪劣食品案件中，市场监管部门与公安部门密切配合，成功捣毁了一个制假窝点，抓获犯罪嫌疑人名，查获假冒伪劣食品余吨。通过加强部门协作，提高执法效率，严厉打击各类食品安全违法犯罪行为。
（二）开展农村食品专项抽检，提升监管科学性
抽检是发现食品安全问题的重要手段。我们要制定科学合理的农村食品专项抽检计划，加大对重点地区、重点领域、重点品种的抽检频次和覆盖面。在抽检过程中，要严格按照抽检程序和标准进行操作，确保抽检结果的准确性和可靠性。对抽检中发现的不合格食品，要及时采取下架、召回、销毁等措施，并依法对生产经营者进行查处。同时，要建立健全抽检结果通报和信息公开制度，及时向社会公布抽检结果，让消费者了解食品安全状况，增强消费者的自我保护意识和对食品安全监管工作的信任度。例如，*市市场监管局每季度都会通过官方网站、微信公众号等渠道发布食品安全抽检信息，受到了广大消费者的关注和好评。
（三）强化科普宣传，提高群众食品安全意识
农村群众食品安全意识淡薄是导致假冒伪劣食品泛滥的一个重要原因。我们要通过多种形式，广泛开展食品安全科普宣传活动。一是利用农村广 ……

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