区政府2020年食品安全工作总结及2021年工作计划

区政府2020年食品安全工作总结及2021年工作计划
各位领导、同志们:根据会议安排,下面由我来总结2020年食品安全工作,部署2021年工作。
一、2020年食品安全工作情况
2020年,X区食品安全工作在区委区政府的正确领导下,认真贯彻_关于食品安全“四个最严"指示要求,严格加强食品安全监管,深入开展食品安全“放心行动”,严惩重处食品安全违法行为,全区食品安全呈现稳定向好的发展态势。
(一)加强组织领导,健全完善_机制。去年,区政府连续制定并下发<《2020年XX区食品安全重点工作安排》《2020年x区食品安全“放心行动”专项整治方案》等一系列文件，召开全区食品安全工作会议、区食安委成员单位联席会、乡镇(街道)食安办主任工作会议等,全面部署全年食品安全工作目标和重点任务,明确各乡镇板块属地管理职责,加强对本地区食品安全工作的统一领导和组织协调。同时将食品安全工作纳入地方政府绩效考核、社会管理、综合治理等范围,与各板块签订年度食品安全工作目标责任书,各板块与村(社区)也签订食品安全工作目标责任书，层层分解和落实食品安全监管责任。全区“区、镇、村”三级食品安全监管网络健全,乡镇食品安全协管员和村(社区)信息员两支队伍全面建立,区食安委与财政局联合下发<关于下达2020年度农村食品安全协管员、信

……（文鼎文库www.wentop.com此处省略842字。不往下看了，点击下载全文）……　

批次,农业X批次,机动XX批次,其中不合格X批次,合格率为XX,完成各类食品快检共X批次,其中食品流通环节XX批次,餐饮环节X批次,农贸市场检测室X批次,农产品基地和农产品企业X批次。此外,还配合省、市两级食安办开展了全环节多业态飞行抽检,对抽检不合格食品及时进行处置。年完成X家农贸市场新配检测室的设备采购工作,对有检测室的农贸市场发放以奖代补经费X万元,对XX名农贸市场检测人员进行集中培训。
(四)强化目标责任,深入推进食品安全创建。一是明确责任分工。组织召开区食安委成员单位联席会、食品安全信息员工作例会等,研究部署创建各项工作,并将创建工作纳入各板块年度工作考核重点内容。区食安办制作并发放创建宣传资料XX余份、创建宣传品X份,为创建工作的有序推进营造浓厚氛围。二是加大督查考核力度。区食安办牵头区市场监管、教育、农业、商务等部门每季度对乡镇板块开展食品安全联合督查,重点督查农村自办家宴、食品“四小行业”、超市现场制售、农贸市场卤菜店等单位的食品安全管理情况。三是加强食品小作坊和食品摊贩管理。区政府制定下发了《XX区食品生产加工小作坊食品品种目录(第一批)》和《关于加强X区食品摊贩备案管理工作的实施意见》,明确由乡镇(街道)食安办将食品摊摊贩纳入备案管理,并对食品小作坊和食品摊贩的登记流程、公示内容和食品安全要求加以细化,制定相应的监督检查计划文书,在全区打造了XX个小摊贩集中疏导点,推动食品摊贩提档升级。全年发放食品小作坊登记证X张,食品摊贩信息公示卡X张。四是做好重大活动餐饮服务安全保障工作。圆满完成两会、中高考家具博览会、国际精英创业周、等一系列重大活动餐饮服务食品安全保障工作;严格菜谱审查、人员晨检、蔬菜农残监测和留样管理等,严禁提供剩饭、剩菜以及外购直接入口的散装食品。
(五)改进方式方法,创新食品安全监管举措。一是在全区学校食堂推行“五常法”管理。全区XX家学校共投入约XX万元,对食堂进行了新建或全面改造,X家学校(托幼机构)食堂实施了“五常”先进管理方法,全区学校“五常法”实施覆盖率达X%一是开展食品安全“双随机”抽查。自主研发“双随机”一体化综合监管系统,将X家食品生产企业、XX家餐饮单位和X名食品监管人员纳入“双随机”检查范畴，同时引入第三方评估机构开展风险等级评估,实现“一次上门、全面体检”。三是加大食品安全责任保险推广力度。重点在中小学校、幼托机构、养老机构、农家乐、大型食品生产经营单位等试点推行食品安全责任保险制度。全区共XX家学校食堂、XX家农家乐，XX家食品小作坊参与食品安全责任险的投保，保费为X万元保额为XX万元,共覆盖X名学生和教职员工。
(六)强化宣传培训,推进食品安全社会共治。一是加强宣传引导。组织开展了以"尚德守法,共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传周活动,大力宣传食品安全相关法律法规,累计发放宣传资料X册,宣传礼品X件,群发公益短信X条,悬挂横幅X条。二是加强教育培训。采取多种形式,对全区食品安全监管人员和食品企业从业人员共开展培训X场,包括食品快速检测、食品安全监管;以及学校、企业、养老机构食堂、农村厨师、_厨房和集体用餐配送单位工作人员业务培训等。三是畅通投诉举报渠道。安排X万元专项资金用于食品举报奖励，印刷X区食品安全举报奖励办法公告X份,鼓励消费者投诉举报,同时,依托食品经营者区域自律委员会、村级消费_网络和食品安全义务监督员队伍,充分发挥社会力量的引导、监督和自律作用,妥善处置食品投诉举报X件。
(七)强化属地管理,实食品监管基础。各地围绕区年度食品安全目标任务和食品安全“放心行动”,狠抓落实,扎实工作。度假区积极推进渔家乐经营户办理证照,印制发放办证指南等宣传折页,召开农家乐业主培训会和座谈会,全年新增农家乐营业执照X家。加强对食品“四小”行业的监督管理,共计出动执法人员X多人次,执法车辆X多车次,检查各类“四小”经营单位X多户次,发放食品摊贩信息公示卡XX张。严格把控学校食堂食品安全,把定期检查与学校自查相结合,学校每月按时上报食堂食品安全情况,对发现的问题及时整改到位。积极开展食品安全“放心行动”,排查豆制品安全隐患,取缔了X家无证无照豆制品加工小作坊。北桥街道对流动摊贩实行集中管理,在市镇、各村(社区)中建造流动摊贩集中疏导点,统一办理食品从业人员健康证,填写食品摊贩备案登记表、声明、食品安全承诺书等,并发放备案登记信息公示卡。组织开展“门前净化行动”,严格规范农贸市场周边食品经营店违规露天经营食品行为和露天大排档,全面加强食品安全综合治理。持续推进食品安全责任保险投保工作，辖区内除中、小学全部投保外,另有XX家农家乐 ……

预览结束，全文5749字，当前显示2589字，还剩3160字

本文10元