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县奶站专项整治工作汇报

发布时间:2020/7/27 12:22:34 字数:1874
【提纲】一、组织领导和工作部署情况。二、奶站治理整顿工作情况。七是有卫生管理和质量安全保障制度八是符合法律、法规规定的其他条件。三、生鲜牛奶质量安全监管情况。四、问题与建议。1、散户奶牛无区可入,散奶无处可销的问题。2、散奶站条件参差不齐与散养户交奶需求的矛盾。3、建议尽快出台奶厅、奶站标准。
xx县奶站专项整治工作汇报
我县对奶站治理高度重视,各级、各部门把主要精力投入到了这项工作中来。经过紧张工作,取得了一定的工作成果。但是,在处置工作中发现生鲜奶收购环节,即奶厅、奶站的管理机制存在着很多漏洞。发现问题后,我县立即行动,以最有力的措施对我县奶站进行整顿,确保原料奶的质量。现将我县的工作简要汇报如下:
一、组织领导和工作部署情况
根据_奶站专项整治行动视频会议要求,依据省、市《奶站专项整治行动工作方案》,x月x日,我县召开了奶站专项整治工作会议,对奶站专项整治工作进行了安排部署。成立了由县委常委、副县长xxx任组
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有毒有害化学物质的现象及各种掺杂使假的违法行为予以严肃查处,对构成犯罪的依法追究刑事责任。
结合各自职责,分工协作,按照《方案》要求,对全县奶站进行清理整顿,将奶站100%纳入监管范围。
二、奶站治理整顿工作情况
领导机构成立后,我县立即展开了对奶站行业的调查摸底工作。从相关单位抽调精通业务人员10人,由农业局两名副科级领导干部带队,组成两个联合检查组,按照八方面内容要求,对全县奶站进行逐一检查,挨个摸底,按照每个奶站的实际情况,分别登记备案。“八方面内容”:
一是有固定的奶源和收购场所;
二是有与收奶量相适应的冷却、冷藏、保鲜设施和低温运输设备;
三是有与检测项目相适应的化验、检测、计量仪器设备;
四是有卫生许可证;
五是从业人员持有有效健康证明;
六是符合环保要求,距生鲜牛奶收购站二十五米内没有污染源;
七是有卫生管理和质量安全保障制度;
八是符合法律、法规规定的其他条件。
经查,我县奶牛小区有12家,50头以上的规模场22家,散养户902户,全县奶牛存栏20765头。机械化挤奶厅19个,其中奶牛小区中有12个,规模场中有7个,全县收奶站16个。原料奶主要销往蒙牛、伊利、xx和xx奶业等企业。由于乳品加工企业已停止收购散奶,我县大部分奶站也相应停止收购散奶,只有宝贝乳品企业自设的3家奶站在收购散奶。
三、生鲜牛奶质量安全监管情况
为了更好的对奶站进行监管,抽调农业、市场监管等部门业务人员和所在乡镇共12名副科级干部,共计140人,组成35个驻小区厅站督导组,对生鲜奶收购进行全过程驻站督导。驻站督导组成员完全脱离本单位工作,x月x日全部上岗到位,做到了一区厅站一组。同时,要求驻站督导组每天对生鲜奶进行抽查,不合格奶禁止出厅站,保证了出售鲜奶的质量。严格执行日报告制度,将每天的督导情况报领导小组办公室,办公室汇总后报县政府。
四、问题与建议
1、散户奶牛无区可入,散奶无处可销的问题。目前,我县奶牛小区均已达到满负荷容量,全县8000多头散养奶牛面临无区可入,散奶无处可销的困境。建设新的奶牛小区和较大型规模场需要时间,而且当前正值青贮的最关键时刻,如果不能进行青贮,即使小区建成后入住也 ……
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