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经验交流:实施“四点工程” 筑牢食品安全防线

发布时间:2024/9/3 17:13:49 字数:1811
【提纲】一、破难点,建机制,夯实食品安全监管基石。一是完善工作推进机制。二是加强基层监管体系建设。三是健全责任追究机制。二、补弱点,打基础,构建群防群控工作格局。一是搞好科普宣传。二是加强教育培训。三是强化社会监督。三、抓重点,强整治,解决食品安全突出问题。一是大力开展隐患排查治理行动。二是突出抓好专项整治。四、化焦点,抓应急,提升食品安全处置能力。一是修订完善食品安全应急预案。二是完善信息报送体系。三是抓好事件先期处置。
经验交流:实施“四点工程”筑牢食品安全防线
今年以来,在市委、市政府的正确领导下,区食品安全工作以_总书记关于食品安全的重要批示指示为统领,紧紧围绕“保障群众餐桌安全”这个中心任务,以食品安全专项整治行动为具体抓手,通过“破难点、补弱点、抓重点、化焦点”四项举措,不断提高食品药品安全监管工作水平,积极防范各类食品安全事件的发生,切实维护群众饮食安全。
一、破难点,建机制,夯实食品安全监管基石
区高度重视食品安全工作,把保障食品安全作为创新和加强社会管理、保障和改善民生的一项基础性工作,摆在突出位置。一是完
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二、补弱点,打基础,构建群防群控工作格局
该区将宣传教育作为抓好食品安全的基础,通过宣传教育,动员全社会广泛参与,汇聚各方力量,形成工作合力。一是搞好科普宣传。针对偏远农村地区群众食品安全意识不强,_意识较弱等特点,利用“3.15”、“食品安全宣传周”等,开展了食品安全教育进农村、进社区、进学校、进企业“四进”活动,通过设立宣传台、散发宣传资料等形式,引导群众增强食品安全意识。二是加强教育培训。按照有关规定把食品安全纳入教育培训体系,定期举办各类专题培训班,增强监管责任意识和业务水平。目前,已举办培训班*期,培训人员*人。三是强化社会监督。大力实施食品安全有奖举报制度,设立举报电话,受理社会公众的举报投诉。今年以来,接到群众投诉举报*次,经调查取证,立案*起,目前正在处理。
三、抓重点,强整治,解决食品安全突出问题
围绕食品安全问题多发易发的重点区域、重点环节和重点产品,深入开展专项整治,努力消除安全隐患。一是大力开展隐患排查治理行动。以农产品交易市场、施工工地、学校及周边超市为重点,强化风险隐患排查,重点清理取缔制售_食品的“黑作坊”,依法查处从非正规渠道进货的食品经营单位。截至目前,共检查经营户*户次,检查批发市场、集贸市场等各类市场*个次,下架食品*公斤。二是突出抓好专项整治。先后组织开展了打击*、*、*、*等专项整治以及农村食品综合治理行动。特别是为全面排查辖区食品安全隐患,由区*牵头,*、公安等部门组成联合检查小组,开展食品安全整治“夏日行动”,对企业事业单位食堂、幼儿园食堂、餐饮店、超市进行全面排查。活动期间,共检查各类食品市场主体*户次,学校食堂*家,企事业单位职工食堂*家,社会餐饮服务单位*家;查处*公斤、违法经营未*案件*起,出售*案件*起,销毁*制品*公斤,有效维护了辖区群众的饮食安全。
四、化焦点,抓应急,提升食品安全处置能力
食品安全事件敏感度高,社会关注度大,影响深刻。为此该区高度重视食品安全应急工作,着力提升防范应对能力。一是修订完善食品安全应急预案。按照省、市统一要求,该区结合实际,及时对食品安全应急预案 ……
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