【提纲】一、认清形势，深化认识，提高创建工作的责任感和紧迫感。一是工作体系基本形成。二是安全防线不断加强。三是重点工作加快推进。一是创建工作整体进展缓慢。二是食品安全责任链没有完全落地生根。三是重点难点问题没有实现有效突破。二、务求实效，抓住关键，确保高质量完成创建任务。一要严格落实责任，细化工作措施。二要坚持对标表，补齐短板。三要加强改革创新，突出特色亮点。三、抓住机遇，狠抓落实，开创全x食品安全新局面。一要加强风险排查，牢牢坚守底线。二是要强化投入保障，夯实工作基础。三是要加强整体联动，形成创造合力。四是加强督导评估，狠抓工作落实。
在创建国家食品安全示范城市工作推进会上的讲话
今天，我们召开x食品安全委员会创建国家食品安全示范城市工作推进会。主要任务是：深入贯彻落实x食品安全示范城市工作推进会精神，分析研判当前形势，评估2022年全x食品安全和食品安全工作。刚才，我们以书面形式传达和学习了_、_和省委、省政府的有关讲话、文件和会议精神；
总结了全x食品安全工作，对重点工作进行了部署；通报了食品安_政同责考核结果。现在，我就食品安全和创建国家食品安全示范城市提出三点意见。
一、认清形势，深化认识，提高创建工作的责任感和紧迫感。
今年x，x分别召开全市、x创建国家食品安全示范城市动员大会，对全市、x创建工作进行了总体部署。乡(镇)、x级相关部门迅速行动，全力推进工作落实，实现了良好开局。一是工作体系基本形
创建是市场监管部门的事情，他们的行动迟缓和消极应对影响了整体工作。
二是食品安全责任链没有完全落地生根。部分乡(镇)食安办人员配备不到位，基层协管员、信息员队伍建设有待进一步加强，食品生产经营主体责任不到位，食用农产品产地与市场准入衔接机制尚未到位，部分农贸市场经营者无法提供食用农产品验收合格证明。
三是重点难点问题没有实现有效突破。食品小作坊、摊贩、餐饮“三小”行业的有效监管机制尚未形成。食品安全智慧监管、信用监管等“示范引领”工程推进仍然滞后，创建工作的食品安全满意度和知晓率仍然不高。要高度重视这些具体问题，认真研究制定有针对性、可操作性的措施加以解决，真正把创建工作做实、做细、做实。
二、务求实效，抓住关键，确保高质量完成创建任务
创建是一个系统工程。要有大局感、民生感，就要突出重点，做出好成绩。
一要严格落实责任，细化工作措施。乡(镇)、x级有关部门要把创建工作摆上重要议事日程，把创建工作和食品安全工作与业务工作结合起来，确保工作安排有序、工作积极主动、工作落实切实可行；各乡(镇)要严格落实属地责任，切实做到守土有责、尽责尽责尽责；x级有关部门要坚持问题导向、目标导向、结果导向，主动作为，细化措施，狠抓落实，确保我x食品安全形势持续稳定。
二要坚持对标表，补齐短板。乡(镇)、x级有关部门要对照标准和考评细则，再次全面梳理，认真查找不足，逐一分析原因、研究对策，切实做好整改提升工作；标准存在一定的争议或疑问，要积极与上级沟通协调，争取上级的理解和支持，争取不丢分。
三要加强改革创新，突出特色亮点。在食品安全示范城市创建国家标准中，“示范引领”项目是否具有针对性、创新性和示范性是评价一个城市创建质量的重要指标，分值为40分，由_食安办受理。x级相关部门要在信息监管、智能监管、风险管理、应急体系建设、产地审批和市场准入机制、执行力衔接、“三小”治理、
农村食品安全综合治理、品牌建设、科技创新等方面积极探索。抓紧规划实施一批示范引领项目，力争在延边形成一批可复制、可推广的经验。
三、抓住机遇，狠抓落实，开创全x食品安全新局面
乡(镇)、x级有关部门要以创建国家食品安全示范城市为契机，主动作为，勇于作为，做好新形势下全x食品安全工作。
一要加强风险排查，牢牢坚守底线。乡(镇)、x级有关部门要以“守底线、查隐患、保安全”专项行动为抓手，聚焦食品安全各环节、重点单位、重点品种，加大隐患排查力度，及时研判处理，筑牢食品安全底线；要以进口冷链食品集中监管仓库、冷(冻)库、生产经营单位和重点场所为重点，认真落实
疫情防控各项措施和任务，坚决守住疫情防控防线。
二是要强化投入保障，夯实工作基础。在标准的制定上，对各地食品安全监管的经费保障有明确要求。乡(镇)和x级有关部门要以创建工作为契机，以食品信息化建设、监管执法能力、应急管理能力、食品检验检测能力建设为抓手，建立 ……
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