【提纲】一、茶产业发展现状。二、茶产业发展经验做法。（一）推进流转，强化要素支撑。（二）龙头引领，抓好品牌整合。（三）坚持效益导向，延伸产业链。（四）“筑巢引凤”，引入竞争机制。（五）完善质量追溯，严把质量关。三、存在的问题。（一）茶叶规模总量大但呈点状发展，连片性规模化发展的基地小而少。（二）市场主体经营混乱，行业规范亟待完善。（三）人力资源有限，茶产业成本持续增加。（四）思想认识滞后，茶旅融合发展未有实质性破题。四、下一步工作打算。（一）推进茶叶生产链条标准化体系建设。一是完善茶叶产品标准化体系建设。（二）加强茶叶品质提升与品牌宣传。（三）加快从业人员队伍素质提升。（四）实施茶产业增值延链拓展。（五）加大加快茶文旅融合发展。（六）多措并举增加茶农综合收入。（七）持续培育壮大茶叶生产经营主体。
、安徽贵安白茶合作社、安徽蒲友文化旅游发展有限公司到新安村、体元村、冯冲村建设百千亩白茶、绿茶基地，增强了**茶叶的市场和品质竞争力。
（五）完善质量追溯，严把质量关。为实现“从茶园到茶杯”的茶叶种植与加工过程的详细信息追溯，确保能够对茶叶产品进行跟踪和追溯，倒逼茶品质提升，该乡投资130余万元在倪河村、体元村分别建立了绿茶、白茶茶叶质量安全追溯体系，充分利用物联网和移动互联网技术，实现对茶叶产品从基地种植、鲜叶采摘、原料粗制、加工包装、仓储管理、运输流转的全过程信息化动态追踪溯，该乡茶产品在鱼龙混杂的市场环境中脱颖而出。
三、存在的问题
（一）茶叶规模总量大但呈点状发展，连片性规模化发展的基地小而少。域内“人均一亩茶”目标虽然已实现多年，但受地形地貌、林业政策、山场流转力度小等因素制约，茶产业规模总量大而散，连片区域的可观性规模化基地少，随着外出务工人员的增加和山区茶园采摘难度的增加，域内茶园抛荒趋势逐年上升，据不完全统计，全乡约有20％茶园处于抛荒或半抛荒状态。另外，大部分茶园建园坡度超过25度，基础差，缺丛断行，没有修建水平梯带，水土流失严重，不利于生态保护、茶园管理及产量品质提高，机械化茶园管理、茶园种植、茶园采摘任重道远。
（二）市场主体经营混乱，行业规范亟待完善。域内目前登记在册且实质性开展茶叶制作销售茶企共50家，企业规模“小、乱、杂”，生产方式以“小作坊”零星加工为主，少有规模化、产业化、标准化的生产线，“天柱剑毫茶”产品国家行业标准及加工技术规程暂未成功编制，茶品质参差不齐，产品质量得不到长足保证。同时，茶叶品牌多、乱、散、杂，缺少扛牌主体，企业各自为阵，没有统一的市场营销策略和措施，并且销售市场主要限于省内及安庆周边，在省会合肥及以上等地区市场占有率低，品牌不响，名茶不名，茶叶市场影响力下降。比如我乡有代表性的**乡幸福茶场，茶园基地初具规模，茶叶加工技术成熟，带动茶农增收明显，存在的瓶颈主要也是体现在销售方面，表现为市场空间小，品牌影响力低，是制约茶叶生产发展的主要因素。
（三）人力资源有限，茶产业成本持续增加。受本地青壮年劳动力常年在外务工因素影响，茶叶采摘期间，采摘人员多以中老龄人群为主，产出效率不高，人工成本费用持续增加。优秀茶企的制茶售茶后备人才匮乏导致龙头企业带动力持续下降，茶叶企业规模偏小，茶叶清洁化加工能力不足。全乡约80％茶场小作坊式生产，规模小，加工机械设备落后，全乡最大的加工企业幸福茶场年加工量不到6万斤，产值仅800万元，茶叶市场主要局限在安庆市及周边县，枞阳、怀宁、望江是我乡茶叶的主销区，出了安庆市就没了名气，销售不畅严重制约了生产规模的扩张，生产规模的弱小也相对造成了茶产业生产成本的增加。
（四）思想认识滞后，茶旅融合发展未有实质性破题。长期以来，全乡上下不同程度存在“小富则安”和“难思进取”的思想，乡党委政府扛起_茶产业链条的责任担当意识还不够强烈，助推茶产业高质量发展的举措还不够具体和有力，如何以茶产业为主抓手来推动“三产”融合发展的举措不多，投入不够。各茶企对当前发展形势的严峻性缺少深刻认识，抱团发展的欲望不强，“博未来”主动意识还不够强烈，“赢当下”方式方法掌握不得当，鲜有采取符合时代特点的运营模式的茶企业，如通过电商平台高效联动提高宣传知名度，直接带动产品销售，拓宽线上线下双渠道营销等，茶叶销售依靠“茶叶季”、依赖“老顾客”。
四、下一步工作打算
（一）推进茶叶生产链条标准化体系建设。一是完善茶叶产品标准化体系建设。积极参与“天柱剑毫茶”产品国家行业标准及加工技术规程的编制申报，对照“天柱剑毫”原料茶的适制品种、生长环境、茶园管理、采摘加工、储运保鲜等各环节要求，制订适宜的生态茶园标准，指导茶企制定“毛毛月”团体标准、企业标准。全面推进茶叶初精制厂清洁化、自动化、智能化改造，支持新建或改扩建茶叶自动化初精制生产线（设备）及配置“天柱剑毫”生产加工特定机型。二是推进高标准生态茶园建设，推广林、茶、草并存的生态立体种植模式，建立有机肥替代化肥机制，推行生态栽培措施，鼓励低产低效茶园改造成基础设施完善、品种结构合理、良种良法配套、标准化管理的高标准生态茶园。引导茶农对低产低效茶园改造换种，扩大“天柱剑毫”_产区规模，积极运用物联网、区块链技术，在_区建设质量安全全程可追溯系统。
（二）加强茶叶品质提升与品牌宣传。支持开展绿色、有机茶产品与地理标志认证，突出“天柱剑毫”、“毛毛月”公用品牌宣传推介，创新宣传方式，加大营销投入，不断提升“天柱剑毫”、“毛毛月”的知名度与影响力。积极参与市农业
农村局在重点城市开展的系列宣传推介和市场开拓活动，定期开展开园节、茶乡采创、茶旅文化节等活动，组团赴重点销区招商引资。支持茶企参与形式多样的展销会、茶博会、研讨会、文化节，宣传“天柱剑毫”、“毛毛月”公用品牌。
（三）加快从业人员队伍素质提升。支持加快茶产业人才培育，重点培育本地用得上、留得住的茶产业从业人员。支持开展茶园种植管理、采摘加工及营销技能培训，把人才培养植入到产业链各环节中，重点关注“茶二代”、非脱产村“两委”、“土专家”等相关人群，着力培养一批高素质的采茶制茶人员、茶艺师、品鉴师及茶企管理人才等。充实农技推广人员队伍，乡农技站加强茶叶种植生产全过程指导，各村村两委成员中确保培养一名以 ……
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