在食品安全包保责任工作推进会上的汇报发言

在食品安全包保责任工作推进会上的汇报发言
尊敬的各位领导，同志们：
在省、市市场监管部门的正确指导和大力支持下，持续健全工作机制，积极履行监管责任，不断创新工作举措，切实提高综合治理能力，推动《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的实施方案》的不断落实。下面就食品安全包保工作和落实企业食品安全两个责任工作情况做如下报告。
一、基本情况
截至目前，**区范围内，食品生产企业**家，其中食品添加剂生产企业**家，食品小作坊***家；工地食

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位推进。**区委区政府高度重视食品安全“两个责任”贯彻落实，听取落实食品安全“两个责任”专题汇报，根据省、市部署要求，迅速拟定《**区关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的实施方案》，区政府主要领导带头督导、以上率下，建立区、街道、社区、网格四级责任清单，构建横向到边、纵向到底的食品安全属地责任体系。推动落实“两个责任”进党校课堂，纳入干部培训体系，组织食安委成员单位集中宣贯。促企业落实主责。贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》文件要求，及时摸清企业食品安全总监配备情况，在规上食品生产企业、保健食品生产企业、特大型餐饮企业等**家企业全面建立食品安全责任体系，印制《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》工作手册，制作宣传视频，以市场监管动画人物形象，深入浅出讲述总局60号令的重要内涵。召开主体责任落实现场会，组织各类企业汇报交流、现场观摩、互查互学，全面增强企业主体责任意识。
四、深化隐患排查，防控体系有效运行
聚焦重点守底线。根据省、市统一部署，开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，结合**区实际，提出“八个聚焦”，建立风险会商、信息通报、督导考核等制度，全面排查食品安全风险隐患，着力解决突出问题，近三年来，分别开展小作坊、工地食堂、高校食堂、学校周边等各类专项整治。检管结合预警风险。2022年食品监督抽检率按照**批次/千人，今年以来，开展食品安全监督抽检****批次，发现不合格食品***批次，问题发现率***％，开展食品快速检测***万批次，发现问题食品***批次，下架销毁***公斤。执行“一报告一会议”制度，创新建立“抽样＋排查”机制，提高日常监管的靶向性和精准度。
五、凝聚各方合力，共治格局持续构建
拓展共治渠道。通过组织专家参与风险排查，推动食品安全责任保险扩面增效，发挥行业协会管理作用，强化餐饮商业区、小作坊集中区“食安工作站”运行等多种措施，提供一站式服务。凝聚社会力量。 ……

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