街道在区食安委2023年全体会暨质量发展工作推进会上的交流发言

街道在区食安委2023年全体会暨质量发展工作推进会上的交流发言
按照会议安排，现将东街街道落实食品安全“党政同责”及包保责任制落实情况汇报如下。
一、党政同责，高位推动，工作进度着力“快”
为深入贯彻落实__关于食品安全监管“四个最严”要求，进一步促进食品安全“党政同责”有效落实，XX自2月份开展包保责任制工作以来，迅速响应，全面部署，确定“以点带面、结合实际、整体推进”的工作思路，层层分解工作任务，细化具体落实措施，第一时间召开了落实食品安全包保责任制度工作培训会议，传达学习省、市、区包保责任制相关文件精神及全区落实食品安全包保责任制工作会议精神，对创建国

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全“两个责任”落实工作推进会精神，采取会前学习、专题培训、发放口袋书等一系列有针对性的宣传，培训、解读和指导，强化包保工作落实见效。
三，强化责任，狠抓落实，工作标准着力“准”
一是强化摸底排查，全面掌握底数.按照A、B、C、D四级标准和要求，对辖区内食品生产经营主体分布、规模、业态等全覆盖摸底调查，明确包保领导干部，建立包保经营主体合账，签订“食品安全责任与任务承诺书”。并通过“陇上食安”APP领取任务、上传数据，按照分层分级、层级对应的责任包保制度要求，绑定XX家C级、XX家D级企业食品生产经营单位，全面建立责任清单和任务清单。二是强化监督检查，落实主体责任，通过查看资料、交流指导等方式，重点督查食品安全管理体系建立运行、常态化风险防控、应急处置、宣传培训等方面工作XX余次，督促食品经营主体依法配备食品安全员，符合条件的配备食品安全总监，在落实食品安全主体贵任方面做出表率。严格落实“日_、周排查、月调度”工作机制，详细了解食品安全管理机构运行、食品安全员配备及履职情况，重点对经营场所环境卫生、从业人员健康管理、食品原材料采购储存索票索证、食品加工制作过程及“三防”设备设施运用情况等进行检查，对企业建立健全食品安全制度、开展从业人员培训及考核、食品经营风险排查、临期食品管理等工作提出督导意见建议，确保现场食品安全隐患问题立行立改，三是强化节点督导，开展专项整治。定期开展食品加工、餐饮企业和集贸市场、学校企业食堂专项检查，分析研判辖区食品生产经营企业安全状况，及时消除食品安全隐患，确保食品企业安全生产经营，利用节假日等重要节点风险点，对疫情过后消费报复性反弹的餐饮单位、商场超市等重要场所，以及果蔬、肉、蛋、奶等节日热销时今食品生产经营者开展专项督导，制发签订安全责任书XX余份，宣传册XX余份，督促企业实施精准防控。对督导中发现的问题常态化开展“回头看”，梳理总结、查找疏漏，压紧压实企业主体责任，持续巩固整改成效。四是强化完善管理，确保食品安全。采取多轮次培训、多频次督导、示范点辐射带动等形式，切实增强食品安全专管员的防范意识，进一步督促辖区企业完善食品安全风险防控要点动态管理机制，依法明确企业未落实食品安全责任制的法律责任，做到思想上重视，行动上及时，整改措施落实，积极营造安全、放心的食品市场环境。
四、居安思危，长治久安，工作措施着力“ ……

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