在蔬菜产业招商引资推介会上的致辞

在蔬菜产业招商引资推介会上的致辞
尊敬的各位企业家、媒体朋友、各位来宾：
首先我声明这不是一个讲话，我把我对于蔬菜产业，还有这两天的体会，给大家做一个分享，不对之处请大家批评指正。这两天我非常高兴，我管蔬菜和做蔬菜专班班长几年，这是我在**推荐蔬菜、看蔬菜最高兴的两天。我说，我很难用这种溢美之词来称赞一件事情。
这两天我在**州赏菜心之美、饱菜心口福、享老百姓劳动的喜悦之美，我觉得这两天我都很幸福，期间的场面是我一生中最美好的在蔬菜上的场面之一。今天推荐会我觉得我非常感动，**州蔬菜领导小组是常委最多的，然后刚才上来的这些常委，还有副市长、副县长，都对蔬菜充满了热爱。昨天**书记，还有**副书记都给我通过电话，为**这个菜心叫什么品牌，叫什么名字，专门给我通电话。一个产业有这样的一个政府推动，这么多了解蔬菜产业，热爱产业的领导，这是我们一个地方、是我们蔬菜、是我们老百姓、也是我们企业家投资之福。
大家都知道蔬菜，BBC有一个关于全球的美食推荐，他说食品第一好的是鱼，第二健康食品是蔬菜。所以我们做蔬菜，第一它是健康食品。**书记走到什么地方对外都讲“康养之地、康养福地”。说蔬菜是最重要的康养食物。所以，**这个地方如果要打造康养之类的蔬菜，这块宝地一定要做好。第一，我们大家来推进这个事情，是积德积福的

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低纬度就是统计有热量的地方。高海拔，我们刚才讲到海拔，**这个地方的海拔****米就是我们平均海拔，**的平均海拔，**以前的老市中心海拔是****米，**海拔是****米，这个地方好是我们**的平均海拔，还有寡日照，这个气候特征导致了**蔬菜的几个特征。第一个特征**蔬菜是香甜的，为什么所有的高原因为昼夜温差大，因为相对比较冷凉，生育期相对比较长，所以说**蔬菜是香甜的。大家都知道**十大名菜有一道菜叫清水煮素瓜豆，这只有高原才能做到。我经常给大家讲，我出来工作之后，**一个亲戚来我们家，他说，继承你们**人这么穷，**人这么舍不得，煮菜不放油不放盐。他觉得很诧异，怎么清水煮，然后他吃了之后，他觉得清水是可以煮的。**是我们老家，但是**除了高海拔地区，整个**平原是没法用清水煮的。所以很多人来**投资生活，他说**菜有菜味，肉有肉味，**的蔬菜是可以清水煮的，这是我们推荐蔬菜一个很重要的地方。刚才绍刚讲，我们蔬菜在田里面生吃，这一个是干净，另外一个是好吃。我在推荐蔬菜上也创造了几个奇迹。第一，我们在**县，省委党校常务副校长**，当时他在**市当副书记，我们在田间地头吃莲花白，非常好吃。我们要证明这个好吃，我们的记者朋友、记者同志和我们一起吃，这是第一。第二，我们在**佛手瓜基地，佛手瓜生吃。中国蔬菜首席专家**，他来**的时候，我请他去**佛手瓜基地，我们的佛手瓜有多大，大概这么大。我说佛手瓜能不能生吃，旁边的主任说这太老了。我说老不老，我们削开，我们生吃的时候，汁嫩性非常好，纤维很少，**就觉得很诧异。**蔬菜为什么好？它的纤维比较少，它的汁嫩性很好。第三，我们在上海推荐蔬菜，**书记那次也去了，上海老百姓生吃韭黄、生吃辣椒，还有生吃佛手瓜，凡是生吃的，我们就送他一只韭黄、生菜。我刚才给**书记说，我们做一个事业一定要有趣，没有兴趣你就不一定会热爱这个东西，热爱是最好的老师。如果我们把它做得有趣，就可以集享乐、观光、劳动、收入为一体，这在**很重要，这是一个特征。
再一个特征就是干净，**蔬菜的干净。我们正在做很多工作，我们希望把**做成中国农产品最干净的地方之一。我们现在干净茶在中国是最有名的，我讲我**干净茶排第二，没有人敢讲他干净茶排第一。为什么？我们这么多年的持续努力，所以我们现在一定要在蔬菜上创造**干净菜。我们怎么起步？第一，**高原的冷凉气候病虫害少。第二，**高原上的山地病虫害分布有限的。第三，**生物多样性很好，它的以虫治虫、以病治病是很好的。第四，我们**大学、**农科院、省植保站，我们的植保在中国是一流的，为什么一流？我们现在在茶叶上创造了中国植物保护上干净茶一流的团队。农业部去年的丰收计划一等奖是茶叶，植保站拿的，中国没有的。省政府的科技进步一等奖，也是我们贵大，还有植保站拿的，所以我们在茶叶上能做出干净茶，在蔬菜上我们可以有一个绿色防护的团队为他保驾护航。刚才**州有一个专家组，有**院长，还有今天很多没有来。有这几条，我们**蔬菜一定会干干净净，我们讲健康、干净、口福。**蔬菜除了香甜之外，就是**气候有很多的特点，比如说**给我讲，在**这种寡日照的气候下，种辛辣的蔬菜我们是一流的，香葱、大葱、生姜、小黄姜、辣椒，我们都是风靡_，风靡世界的，所以**它是一个宝地。当然我们有很多短板，这怎么弄，我们来研究一下？吃蔬菜不仅是我们。刚才**给我讲，省委常委、**市委书记**他在**生吃菜心，觉得非常好。农科院研究的油蔬兼用品种，我们去年种了**万亩，前期可以采菜苔，后期可以做油菜籽、菜油，原省委副书记**说非常好吃，我建议你们好好看一看。我们吃了那个菜之后真的非常好。刚才**书记跟我讲，能不能做一做我们自己的菜台，我觉得有前景。**书记到**调研，**教授在田间地头给他汇报菜心，把菜心折来给**书记生吃，**书记当时就生吃蔬菜，他说非常好、非常甜。第一是书记他对这个土地的热爱，新来**对**这个事业的热爱，他相信我们做的是干净的。**书记在**喝茶，我把茶叶给书记说，判断茶叶好不好，你生嚼下，他嚼了*分多钟，然后就给我说，你这个办法靠谱，他非常回甜回甘。
我对产业发展，还有这些企业家，这些官员，老百姓的一些建议。第一就是**的菜心怎么叫，品牌名称怎么叫？我建议叫**菜心，因为**有条件做成**菜心的主力，现在我觉得你们排在第一，种植面积*万多亩，未来我相信按照你们的单品战略，一定会在中国有影响的，我们能不能仅次于宁夏菜心，在**至*月这个时间段上只有**菜心，没有宁夏菜心，对不对？有宁夏菜心的时候，我们**菜心排第二，没有宁夏菜心的时候，我们排第 ……

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