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2022关于中高考期间食品安全保障工作情况总结3篇

发布时间:2022/6/14 18:13:12 字数:3394
【提纲】一、是统一思想认识,加强组织领导。二、是明确整治目标,突出工作重点。三、是加强协调合作,形成监管合力。四、是加强宣传引导,营造浓厚氛围。五、是加强应急值守,确保信息畅通。一、领导重视。二、突出重点。三、分工协助。一、_学两个考点和xx中学、第_学、工业职校、财。一、及时部署,加强领导。二、突出重点,深化整治。
2022关于中高考期间食品安全保障工作情况总结3篇
2022关于中高考期间食品安全保障工作情况总结
【一】
20xx年高考和中考期间,为确保考试期间广大师生餐饮服务食品安全,为贯彻落实县食品安全委员会《关于切实加强中、高考期间学校食品安全工作的通知》,确保中、高考期间食品安全,我局高度重视,认真做好食品安全监管工作,确保了考试期间食品安全零事故。现将此阶段食品安全监管工作情况总结如下:
一、是统一思想认识,加强组织领导。
高度认识中、高考期间餐饮服务食品安全监管工作的重要性,进一步增强责任感和紧迫感,统一思想认识,加强组织领导,落实工作责任,认真开展考前隐患排查,确保整改到位。加强考试期间市场巡查,确保高考和中考期间的餐饮食品安全。
二、是明确整治目标,突出工作重点。
针对前一阶段学校餐饮服务食品安全专项整治工作中检查出的薄弱环节和突出问题,全面开展学校食堂、考生用餐点及周边餐饮服务食品安全监督检查。重点加强餐饮具消毒、食品原料索证索票、食品留样等工作的监管,发现问题及时
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一、领导重视
市委、市政府高度重视高考期间师生的饮食安全工作,立即成立了由刘益坤副局长任组长,食品稽查大队长xx、书记xx任副组长,xx为成员的高考期间食品安全保障工作领导小组。
二、突出重点
2013年x月xx日,我局抽调食品稽查大队主要力量对xx市第一中学、第_学、xx中学、第_学、工业职校、财校、成人教育中心、xx楼酒店等8个餐饮服务单位持《餐饮服务许可证》、《从业人员健康证》、《食品安全知识培训证》三证情况;食品采购索证索票、进货查验、台帐记录是否规范;加工制作环节是否严格遵守食品安全操作流程;是否使用非食用物质和滥用食品添加剂;餐饮具消毒、保洁和消毒记录是否符合规定;贮存环节是否严格按食品贮存条件要求存放,生熟食分开;贮存环节是否严格按食品贮存条件要求存放,生熟食分开;食品留样设施、食品样品、留样和记录是否规范;食品添加剂的使用是否符合规定;餐厨废弃物处置是否符合规定等9个方面进行一次全面细致的检查,对检查中存在的问题下达限期整改意见通知书,对整改情况不定期复查。
三、分工协助
x月x日~x月x日,我局抽调8名执法人员对xx市第
一、_学两个考点和xx中学、第_学、工业职校、财
校、成人教育中心、xx楼酒店6个考生就餐单位进行蹲点全程监督,局党组主要领导对各单位进行不定期巡查,及时了解和处理可能出现的各种问题,保障了广大师生的饮食安全,确保了高考工作顺利进行。
2022关于中高考期间食品安全保障工作情况总结【三】为切实做好20xx年高、中考期间食品安全工作,保障广大考生的饮食安全,保证高、中考的顺利进行,根据市食安办《关于加强高中考期间食品安全监管工作的紧急通知》xxx要求,确保高考中考期间的食品安全,某某食安办高度重视,认真做好食品安全监管工作,确保了考试期间食品安全零事故。现将此阶段食品安全监管工作情况总结如下:
一、及时部署,加强领导
我区制定了《某某关于加强高中考期间食品安全监管工作的紧急通知》,明确相关部门责任。各相关部门把高中考期间食品安全作为当前食品安全整顿工作的重要内容来抓,切实加强组织领导,明确带班领导和值班人员的责任,保持24小时通讯畅通,制定了具体检查方案,明确监管重点,细化工作措施,加大执法力度,认真排查,消除隐患。严格落实食品安全监管责任制和责任追究制,有效地预防和杜绝了考试期间重大食品安全事故的发生。
二、突出重点,深化整治
各相关食品安全监管部门结合高、中考期间的特殊性和夏季气候特点,重点加强对添加剂、饮料、熟食、即食食品、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品等重点品种的整治。高、中考期间,相关部门加强了各考场(考点)周边的食品生产、经营企业(单位)、餐饮单位(摊点)、饮用水、考场所在学校的食堂及考生就餐食堂的专项监督检查。农委集中力量,开展农产品质量安全监督检查。开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作,加强重点环节监督检查。加大对蔬菜生产基地的监督检查力度,督促生产企业和农民专业经济合作组织建立健全生产记录,引导农民科学合理使用农业投入品;突出重点,加大农产品质量监测力度。要求各镇街道监管站加强对辖区内蔬菜、水果及干果的监督抽检;加强对“三品”的监管力度。
对辖区内大中型超市销售的有机食品、绿色食品和无公害农产品标识的有效使用情况进行监督检查。
工商以校园内及周边小超市、食杂店、现场制售场所为重点单位,以饮料、奶制品、火腿肠、膨化食品、油炸小食品等为重点品种。重点检查食品经营者的.主体资格是否合法,经营的食品是否符合法律法规的规定;经营条件是否与经营的食品相适应;经营者是否履行了进货查验义务;是否严格执行不合格食品退市制度,散装食 ……
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